Хлебопечение России
ISSN 2073-3569 · К2
Издание входит в Перечень ВАК с 28.12.2018. Категория К2 с 01.01.2024. Индексирование: нет сведений об индексировании. Отрасли науки: технические науки.
Научные специальности
включено в Перечень с 28.12.2018, исключено с 16.10.2022
| 05.18.01 | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства | технические науки |
| 05.18.12 | Процессы и аппараты пищевых производств | технические науки |
| 05.18.15 | Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания | технические науки |
| 05.20.01 | Технологии и средства механизации сельского хозяйства | технические науки |
включено в Перечень с 01.02.2022
| 4.3.5 | Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ | технические науки |
включено в Перечень с 15.02.2023
| 4.3.1 | Технологии, машины и оборудование для агропромышленного комплекса | технические науки |
| 4.3.3 | Пищевые системы | технические науки |