Научный журнал НИУ ИТМО. Серия Процессы и аппараты пищевых производств
ISSN 2310-1164 · К2
Издание входит в Перечень ВАК с 12.02.2019. Категория К2 с 01.01.2024. Индексирование: нет сведений об индексировании. Отрасли науки: технические науки.
Научные специальности
включено в Перечень с 12.02.2019, исключено с 16.10.2022
| 05.18.01 | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства | технические науки |
| 05.18.04 | Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств | технические науки |
| 05.18.05 | Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур | технические науки |
| 05.18.06 | Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов | технические науки |
| 05.18.12 | Процессы и аппараты пищевых производств | технические науки |
| 05.18.15 | Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания | технические науки |
включено в Перечень с 01.02.2022
| 1.5.6 | Биотехнология | технические науки |
| 2.3.3 | Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами | технические науки |
| 4.3.5 | Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ | технические науки |
включено в Перечень с 15.02.2023
| 2.7.1 | Биотехнологии пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ | технические науки |
| 4.3.3 | Пищевые системы | технические науки |
Страницы специальностей: 1.5.6 · 2.3.3 · 2.7.1 · 4.3.3 · 4.3.5